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Vieni nei nostri locali e lasciati trasportare del gusto e dalle sensazioni.

I nostri prodotti

I nostri prodotti

Artigianali da sempre.

Qualità della materia prima.

Rispetto della tradizione.

I nostri Partner

Tradizione Italiana e alta qualità in 11 diversi sapori.

L’aristocrazia dei liquori Italiani.

Le Marche nell’anima.

Alla continua ricerca di nuovi sapori

I nostri prodotti includono una vasta gamma di specialità culinarie, ognuna con il suo gusto unico e autentico. Le olive all’ascolana tradizionali sono un piacere classico, con il loro ripieno morbido e saporito avvolto in una croccante panatura. Le olive al formaggio e tartufo offrono una deliziosa combinazione di formaggio cremoso e aroma di tartufo, perfette per un’esperienza gastronomica sofisticata. I nostri cremi sono una prelibatezza indulgente, ideali per spalmare su pane croccante o per accompagnare piatti di carne e formaggio. Il formaggio fritto è un piatto irresistibile che unisce la croccantezza esterna con il cuore morbido e filante. Le nostre verdure sono selezionate con cura e offrono un’esplosione di freschezza e sapore in ogni morso, mentre i carciofi sono un’eccellenza della cucina mediterranea, con la loro consistenza tenera e il gusto unico. Oltre a questi, offriamo una vasta selezione di altri prodotti di alta qualità, garantendo ai nostri clienti solo il meglio sul mercato.

Diventa franchisee

Un Brand di sicuro successo.

Un Brand alla portata di tutti.

Studiato nei minimi dettagli, per te.

Diventare franchisee di “Le Pallette di Giorgio” è un processo semplice, conveniente e altamente supportato per facilitare il successo e i guadagni dei nostri partner. Ecco perché:

  1. Semplicità del processo: Abbiamo semplificato il processo di franchising per rendere l’ingresso nel nostro sistema il più agevole possibile. Forniamo tutta la documentazione necessaria e offriamo un supporto completo durante ogni fase del processo.
  2. Economico: Abbiamo progettato il nostro modello di franchising per essere accessibile anche ai nuovi imprenditori. Offriamo tariffe competitive per l’ingresso nel franchising e forniamo indicazioni chiare sui costi operativi in modo da garantire un ritorno sull’investimento attraente.
  3. Supporto completo: I nostri franchisee ricevono un supporto completo in tutte le aree cruciali del business, inclusi formazione, marketing, gestione delle risorse umane e operazioni quotidiane. Ci impegniamo a lavorare fianco a fianco con i nostri partner per garantire il loro successo.
  4. Facilitazione dello sviluppo: Supportiamo attivamente lo sviluppo dei nostri franchisee, sia che si tratti di aprire nuovi punti vendita, ampliare l’attività esistente o entrare in nuovi mercati. Mettiamo a disposizione la nostra esperienza e risorse per facilitare ogni fase di crescita del business.
  5. Massimizzazione dei guadagni: Il nostro obiettivo principale è massimizzare i guadagni dei nostri franchisee. Forniamo strategie di marketing efficaci, operazioni efficienti e supporto costante per assicurare che i nostri partner possano ottenere il massimo profitto possibile.

In sintesi, diventare franchisee di “Le Pallette di Giorgio” offre un’opportunità di business eccellente, con un processo semplice, costi accessibili e un supporto completo per garantire il successo e massimizzare i guadagni.

La Mission

Chiavi in mano.

Formazione.

Assistenza.

La nostra Mission


La mission di “Le Pallette di Giorgio” è quella di portare l’autentica tradizione delle olive all’ascolana artigianali in tutta Italia, offrendo un’esperienza gastronomica unica e di alta qualità.

Ci impegniamo a fornire un servizio a 360 gradi per i nostri franchising, dalla ricerca della location ideale fino alla formazione del personale e all’avvio dell’attività.

Siamo determinati a espandere la nostra rete franchising per rendere accessibili le nostre prelibatezze a una vasta gamma di clienti in tutto il paese, garantendo al contempo che ogni locale mantenga gli elevati standard di qualità, autenticità e servizio che ci contraddistinguono.

La nostra missione è quella di celebrare la tradizione culinaria italiana, offrendo alle persone la possibilità di gustare le migliori olive all’ascolana artigianali, preparate con cura e passione secondo le ricette tramandate da generazioni.

Progetto, Formazione e Assistenza

Nel nostro franchising, ci impegniamo a realizzare il progetto dall’inizio alla fine, garantendo che ogni step sia gestito con cura e attenzione per assicurare il successo del franchisee. Ecco come lo facciamo:

  1. Formazione completa: Prima di avviare l’attività, forniamo una formazione completa per assicurare che l’associato sia preparato e professionale. Questa formazione copre tutti gli aspetti del business, inclusi operazioni, gestione del personale, servizio clienti e marketing.
  2. Supporto durante l’avviamento: Una volta completata la formazione, collaboriamo strettamente con l’associato per avviare l’attività insieme. Questo include assistenza nella ricerca e nell’allestimento del punto vendita, nell’acquisto di attrezzature e nell’avvio delle operazioni.
  3. Assistenza continua: Dopo l’avviamento, il nostro supporto non finisce mai. Continuiamo a fornire assistenza continua in tutte le aree del business, compresi marketing, gestione operativa, risoluzione dei problemi e altro ancora. Il nostro team è sempre disponibile per rispondere alle domande, offrire consigli e fornire supporto pratico.
  4. Formazione in corso: Manteniamo l’associato sempre aggiornato con formazioni continue per garantire che rimanga al passo con le ultime tendenze di settore, tecnologie e pratiche commerciali. Questo aiuta a mantenere l’attività competitiva e redditizia nel lungo termine.
  5. Assistenza a lungo termine: Il nostro impegno è di fornire assistenza a lungo termine per tutta la durata della partnership franchising. Ci consideriamo un partner a lungo termine dell’associato e lavoriamo costantemente per assicurare il suo successo continuo nel tempo.

Nel nostro franchising ci impegniamo a fornire un supporto completo, dalla formazione iniziale all’assistenza continua a lungo termine, per garantire che l’associato sia sempre preparato, professionale e in grado di ottenere il massimo successo possibile.

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Milano Navigli – Vicolo dei Lavandai 2b

Le Pallette di Giorgio
5.0
Basato su 13 recensioni
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Sara CelaniSara Celani
20:44 01 Mar 24
Mi sono ritrovata a fare un semplice aperitivo, non il solito che si trova a Milano, ricco di sapori e con un’ottima passerina spumantizzata. Un un ambiente giovanile, curato e con musica di buon gusto, perfetto per passarci del tempo in gruppo!!
Maria Grazia CocciaMaria Grazia Coccia
18:23 29 Feb 24
Giovanni OddiGiovanni Oddi
16:57 29 Feb 24
Il cibo è una deliziosa prelibatezza che crea dipendenza. Morire per!Atmosfera fresca e personale molto gentile e cordiale.Lo amo! È in loop nella mia lista dei desideri!
Leonardo Di LorenzoLeonardo Di Lorenzo
10:04 22 Feb 24
Regaz che dire? Sono ascolano e posso solo confermare una qualità dei prodotti altissima, sia per quanto riguarda il vino che per quanto riguarda il cibo (le olive fritte al tartufo e formaggio sono una droga).La frittura leggera e il prezzo è super onesto, tornerò sicuramente
Anthea GivaAnthea Giva
13:29 13 Feb 24
Gradevole aperitivo a base di olive ascolane a pochi passi dal Naviglio Grande, location ottima. Ho apprezzato moltissimo la cortesia e disponibilità dello staff giovane e preparato.
Alessia SpinaAlessia Spina
20:58 31 Jan 24
Sono stata nel nuovo locale di Milano in via Corsico 5 e, da sambenedettese, sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla qualità delle olive fritte (palette), dal Rosso Piceno Superiore, dalla cordialità del servizio e dalla location intima e accogliente.Un meraviglioso scorcio di Piceno sul Naviglio Grande.
beatrice de angelisbeatrice de angelis
19:49 27 Jan 24
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San Benedetto del Tronto (AP) – Via Calatafimi 7

Le Pallette di Giorgio
4.7
Basato su 80 recensioni
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Martina BorriniMartina Borrini
18:18 25 Feb 24
Scoperto per caso una domenica pomeriggio passeggiando per San Benedetto. Siamo entrati per pura curiosità e ci abbiamo azzeccato! Il proprietario molto gentile e alla mano, i prodotti molto buoni e di qualità! Per la prima volta ho assaggiato le olive ripiene con mozzarella al tartufo. Solo a ripensarci mi viene l’acquolina! L’unica pecca: il locale molto piccolo.
Vincenzo LongoVincenzo Longo
23:18 22 Feb 24
Piacevole esperienza
Francesco RizzutoFrancesco Rizzuto
18:17 31 Jan 24
Siamo passati per caso e di sicuro ci torneremo, sia per la simpatia del proprietario ma soprattutto per le olive ascolane che sono squisite e per l’ottimo vino. Un’altra cosa il locale è veramente bello e particolare.
ArchgiampiArchgiampi
18:39 07 Jan 24
Ambiente piccolo e semplice, ottime le olive ascolane.
giuliana goffigiuliana goffi
09:25 02 Jan 24
I titolari sono simpaticissimi, il fritto è diverso da altri posti, molto vario eSuper Buono veramente, ci sono verdure, olive all’ascolana anche al tartufo, poi ci sono con il ripieno al formaggio, con la crema e poi ci sono i rigatoni e altre cose, comunque sono veramente buoni. Il locale è molto accogliente e pulito in una posizione molto carina in centro 😍😍 veramente consigliato !
Luigi ZoppoLuigi Zoppo
08:27 14 Dec 23
Mi sono fermato per un ristoro sfizioso e veloce. Ho preso un “frittino” e una bevanda. Tutto cotto alla perfezione. Gli ingredienti erano ben distinguibili al palato. Senz’altro merito delle materie prime scelte. Merita visita e assaggio!Menzione speciale: Ho scambiato due chiacchiere cordiali col proprietario, in questi tempi di freddezza sociale è sempre bello trovare qualcuno con cui andare oltre il semplice rapporto esercente/cliente.
SerenaSerena
20:09 10 Sep 23
Il caro Giorgio, persona fantastica, conosciuto anni fa a Padova con il suo furgoncino e le sue olive a dir poco spettacolari. Io ho abitato 21 anni a Padova e averlo incontrato mi ha fatto sentire un po’ a casa mia. Mi sono ritrasferita a San Benedetto da 3 mesi e cosa mi trovo? Giorgio che apre il suo locale con le famossissime pallette, una gioia! Ingredienti ricercati e di primissima qualità rendono le sue olive speciali, come tutti gli altri prodotti che offre. Posso affermare che sono le olive migliori che io abbia mai mangiato. Per il resto, il cliente è sempre coccolato, un posto accogliente dove passare del piacevole tempo in compagnia tra risate e buon cibo.
Maria Carlotta SotgiaMaria Carlotta Sotgia
18:48 02 Sep 23
Dio benedica Le Pallette di Giorgio!Olive ascolane spettacolari ma quelle formaggio e tartufo sono un’esplosione di gusto! Ogni cosa qui è stata magnifica! Super consigliato e il Signor Luciano è stato davvero gentile e simpatico.
stefano consolistefano consoli
07:45 15 Aug 23
Tutto rigorosamente fritto , produzione artigianale di alta qualità vale assolutamente la pena di fare tappa in questo piccolo punto di ristoro in pieno centro a Sanbenedetto. Il personale è gentilissimo, simpatico e professionale. Il servizio veloce seppur abbiamo avuto la fortuna di trovarci in un momento di non grande afflusso. Le classiche olive ascolane assolutamente da provare, sono speciali. Il fritto misto di verdure molto buono , le porzioni giuste nella quantità servite in un simpatico cartoccio . Prezzo nella media ma considerando la qualità del prodotto direi prezzo più che giusto. Consigliatissimo per una cena veloce oppure uno snack mentre si passeggia.
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Milano Navigli


San Benedetto del Tronto